Category Archives: Resep Masakan

Resep Almond Milk Sederhana

KLIKDOMINO.COM – Ladies, kamu pasti pernah dengar soal susu yang satu ini kan? Sejak beberapa tahun belakangan ini almond milk atau susu almond memang digemari banyak orang. Selain rasanya yang lezat, susu almond ternyata punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh lho. Susu almond merupakan sari dari kacang almond. Susu ini memang sudah banyak beredar dan bisa kamu dapatkan dengan mudah, namun kamu juga bisa membuatnya sendiri lho Ladies. Berikut ini adalah resepnya. Continue reading Resep Almond Milk Sederhana

Resep Roti Gulung Goreng Sosis Keju

resep-roti-gulung-goreng-sosis-kejuKLIKKIU.NET – Ingin buat camilan yang sekaligus bisa jadi sarapan? Manfaatkan roti sosis dan keju yuk. Buat roti gulung isi sosis dan keju yang renyah dan sedap. Ini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 5 lembar roti tawar
  • 5 buah sosis
  • margarin secukupnya
  • keju quick melt secukupnya
  • tepung panir/roti secukupnya
  • 1 butir telur
  • minyak secukupnya

Cara membuat:

  1. Pipihkan roti tawar dengan rolling roti hingga tipis dan padat. Oles margarin pada roti, tipis saja. Ambil satu sosis dan keju quick melt yang sudah dipotong memanjang.
  2. Gulung roti hingga padat. Rekatkan dengan telur. Celup roti gulung ke dalam telur dan gulung ke tepung panir.

Goreng roti gulung sosis keju siap sajikan jadi sarapan. Bisa lengkapi dengan mayonaise atau saus.

 

 

https://kenikmatanpria.wordpress.com/

Resep Bola-Bola Gorengan Mie Instan

resep-bola-bola-gorengan-mie-instanKLIKKIU.NET – Suka ngemil dan kebetulan ingin makan camilan goreng yang beda daripada gorengan biasa? Kamu mungkin butuh mie instan untuk dijadikan gorengan, seperti resep bola-bola mie instan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mie instan (rasa sesuai selera, lebih enak pakai goreng)
  • 1 buah wortel, serut
  • 2 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • minyak secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan. Tiriskan. Potong-potong mie agar tidak menggumpal jadi satu.
  2. Campur dengan 1 butir telur, tepung terigu, sayuran dan bumbu mie instan hingga jadi adonan padat.
  3. Buat bulatan-bulatan dengan sendok. Gulungkan ke tepung terigu kering. Kemudian goreng ke dalam minyak hingga tenggelam.

Angkat jika sudah kecokelatan. Gorengan mie instan siap sajikan dengan cabai rawit atau saus.

 

 

https://kenikmatanpria.wordpress.com/

Resep Sup Ikan Patin Kuah Kuning Bening Enak & Praktis

resep-sup-ikan-patin-kuah-kuning-bening-enak-praktisKLIKKIU.NET – Ikan merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki rasa lezat dan menggugah selera. Ikan juga menjadi makanan yang kaya nutrisi dan sehat buat tubuh. Berbicara mengenai ikan, sebenarnya ikan bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Mulai dari digoreng, masak kuah santan pedas, ditumis atau bumbu balado. Ikan juga bisa dimasak sup yang enak, gurih dan pastinya sangat praktis dalam membuatnya.

Kali ini KLIKKIU.NET punya resep sup ikan patin kuah kuning yang enak dan praktis. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik berikut ini.

Bahan

  • 2 ekor ikan patin segar (potong sesuai selera)
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri daging ikan agar tidak amis)
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 6 cm jahe (memarkan)
  • 4 cm lengkuas (memarkan)
  • 1 buah tomat (belah 4)
  • 5 buah cabai rawit (belah dua)
  • 1 batang daun bawang (ikat simpul)
  • 1 batang daun seledri (ikat simpul)
  • Bawang merah goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 8 siung bawang merah (cincang halus)
  • 5 siung bawang putih (cincang halus)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • 3 butir kemiri
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan sedikit air dan biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan patin yang telah dilumuri dengan jeruk nipis.
  4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe, lengkuas, cabai rawit, daun bawang dan daun seledri.
  5. Masak ikan patin hingga mendidih dan daging ikan matang.
  6. Agar rasa sup ikan patin makin sedap, tambahkan irisan buah tomat dan bawang merah goreng.
  7. Aduk-aduk dan angkat jika sup ikan sudah mendidih juga matang.

Sajikan sup ikan patin bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Bila kamu suka masakan pedas, kamu bisa menyajikan sup ini bersama sambal tomat atau sambal kecap. Resep yang sangat mudah ya Ladies? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka

 

 

https://kenikmatanpria.wordpress.com/

Resep Ayam Goreng Saus Lada Pedas Manis

resep-ayam-goreng-saus-lada-pedas-manis.jpgKLIKKIU.NET – Mau menikmati ayam goreng yang beda dari biasanya? Coba bikin ayam goreng saus lada pedas manis ini. Dijamin bakal bikin ketagihan. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan
1,5 kg daging ayam (bisa bagian sayap atau paha)
300 gram tepung terigu
2 sdm baking powder
3/4 sdm garam
1/2 sdt lada
3 sdm bawang daun yang sudah dirajang

Bahan Saus
1 sdt minyak sayur
garam dan lada secukupnya
1 ruas jahe, diparut
1 sdm saus pedas manis
2 sdm madu
4 sdm gula merah
5 sdm kecap
1 sdt serai yang sudah dirajang
cabai rawit diulek (sesuai selera, bila suka)

Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan lada. Balut ayam dengan adonan tepung tersebut. Lalu goreng hingga krispi.
2. Siapkan saucepan atau wajan anti lengket, campur semua bahan saus, masak hingga mendidih.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng dalam saus.
4. Aduk rata hingga saus mengental dan meresap. Taburi bawang daun yang sudah dirajang.
5. Angkat dan nikmati dengan nasi hangat.

Selamat memasak, Ladies!

 

 

https://kenikmatanpria.wordpress.com/

Resep Singkong Goreng Bumbu Pedas Manis

resep-singkong-goreng-bumbu-pedas-manisKLIKKIU.NET – Bagi sebagian besar orang, singkong merupakan salah satu bahan makanan favorit. Rasanya yang khas dan sifatnya yang mengenyangkan, menjadikan singkong sebagai salah satu bahan makanan kesukaan. Biasanya, untuk menikmati singkong, kita bisa mengukusnya, membuatnya menjadi kolak, onde-onde atau juga keripik. Kita, juga bisa mengolahnya menjadi singkong goreng bumbu ketumbar yang gurih.

Jika kita ingin membuat menu camilan singkong baru yang lebih lezat dan menggugah selera, kita bisa membuat singkong goreng bumbu pedas manis. Bagaimana cara membuat camilan ini? Berikut resepnya.

Bahan

  • 500 gram singkong (kupas, potong sesuai selera, cuci bersih)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Pedas Manis (haluskan)

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar (buang isi)
  • 10 buah cabai rawit
  • Terasi (secukupnya)
  • Gula pasir (secukupnya)
  • Gula merah (sisir halus, secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya)

Cara Membuat

  1. Kukus singkong hingga empuk dan matang.
  2. Jika singkong sudah dikukus, masak bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu merasuk ke dalam singkong dengan baik. Angkat tiriskan.
  3. Panaskan minyak lalu goreng singkong yang telah dimasak dengan bumbu sampai warnanya berubah kuning kecokelatan.
  4. Segera angkat singkong goreng ketika telah matang dan segera sajikan.

Tak hanya enak, resep ini juga sangat mudah dalam membuatnya. Bagi kamu yang suka dengan masakan pedas, camilan ini bisa menjadi camilan yang sangat nikmat disantap saat musim hujan seperti sekarang ini. Gimana nih Ladies, tertarik membuat resep singkong goreng pedas manis seperti ini juga? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka

 

https://kenikmatanpria.wordpress.com/